Pieczone jabłka z aromatycznymi rodzynkami i cynamonem

 

Bardzo prosty przepis na popołudniowy deser. Doskonale smakuje w chłodne zimowe wieczory :)

• 3 średnie jabłka (u mnie championy)
• 100 gram rodzynek
• 1/2szklanki rumu
• łyżeczka cynamony
• 3 łyżeczki soku z cytryny
• 1 łyżka cukru trzcinowego

Rodzynki zalewamy rumem. Jabłka myjemy i kroimy na pół. Wydrążamy środki. Sok z cytryny mieszamy z cynamonem i cukrem trzcinowym. Jabłka układamy na blaszce i smarujemy zmieszanym sokiem z cytryną, cukrem i cynamonem. Na każdym jabłku układamy rodzynki. Zapiekamy w 170 stopniach około 15 minut. Na tyle długo żeby jabłko zmiękło,a rodzynki się nie przypaliły.

Smacznego!