Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-prowansalskim

 Bardzo szybka i prosta improwizacja z piersią z kurczaka. Bo ileż można jeść kotleciki z filetów drobiowych lub devolaye ;)

• 2 pojedyncze filety z kurczaka
• 1 mała śmietana
• 1 łyżka mieszanki ziół prowansalskich
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 3 łyżki oliwy

Filet  z kurczaka  myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i podsmażamy. Posypujemy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. W miarę potrzeby podlewamy wodą. Gdy mięso jest gotowe  dodajemy rozrobioną śmietanę z odrobiną wody. Zagotowujemy. Serwujemy z ryżem i ulubioną sałatką.

Smacznego!