Babeczki- przepis na 12 sztuk:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki olejku waniliowego
Białka
oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier,
nadal ubijając. Dodajemy po kolei żółtka i ubijamy. Mąki przesiewamy,
dodajemy proszek i mieszamy. Wsypujemy do ciasta, delikatnie mieszając
łyżką lub miksując na najniższych obrotach miksera. Ciasto wylewamy do
foremek na muffiny i pieczemy w temperaturze 180 st ok 20 min (do tzw. suchego
patyczka).
Krem:
- 200 gram masła
- 200 gram cukru pudru
- 2 łyżeczki olejku waniliowego
Gotowym kremem dekorujemy wystudzone babeczki i posypujemy czekoladową posypką.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz