Zapiekanka makaronowa z różnościami

Jak zwykle robiłam porządki w kuchni i powstało coś nowego i smacznego :)

• 400 g makaronu (ja używam, rurek, kolanek, albo świderek, a tym razem nawet trafił mi się w kuchni oryginalny włoski trzy kolorowy )
• 1 duży brokuł
• 25 dag sera żółtego
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 100 gram sera cheddar

Sos beszamelowy

• 50 gram masła
• 3 kopiate łyżki mąki
• ok 3 szklanki mleka
• gałka muszkatołowa
• szczypta soli
• pieprz

Makaron gotujemy na pół twardy i jego połowę układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Fileta z kurczaka kroimy w kostkę i układamy na makaronie i polewamy 1/3 sosu beszamelowego (przepis z Cannelloni z tuńczykiem).  Na konserwę kładziemy pokrojony w różyczki brokuł, który należny wcześniej gotować jednak nie dłużej niż 8 minut. Brokuły posypujemy 3/4 startego sera żółtego i przykrywamy resztą makaronu. Całość zalewamy resztą sosu beszamelowego, posypujemy serem żółtym, serem cheddarem i pieczemy ok 50 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego !