09.03.2018

Tortilla z pastą brokułową



Pyszna tortilla, która idealnie spisze się jako śniadanie, obiad lub kolacja, albo drugie śniadanie do pracy, jak kto lubi. Śmiało można ją też pokroić w cienkie kromki i podawać jako przystawkę. Jak zawsze u mnie prosto, szybko i smacznie ;)

Co potrzebujemy:
  • 1 mały brokuł
  • 250 gram sera białego
  • 2 łyżki majonezu
  • 5 tortilli
  • 3 ząbki czosnku
  • kilka liści kapusty pekińskiej
  • mała papryka czerwona 
  • sól
  • pieprz
Brokuł gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i studzimy. Mieszamy z białym serem, startym czosnkiem, majonezem i blendujemy na gładką masę. Pastę brokułową doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Paprykę i kapustę kroimy drobno. Tortille smarujemy gotową pastą brokułową i posypujemy pokrojonymi warzywami. Placki zawijamy i odstawiamy do lodówki na minimum pół godziny. Po tym czasie robimy z Nią co chcemy :)

Smacznego !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz