Łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny obiad. Nawet moje dzieciaki skusiły się na solidną porcję sosu,a naprawdę są niesamowicie wybredni jak chodzi o jedzenie. Polecam gorąco !
Co potrzebujemy:
- 300 gram makaronu wstążki
- 1 brokuł
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 2 czerwone cebule
- 4 kopiaste łyżki ajvaru w słoiku
- 3 pełne łyżeczki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka vegety
- pieprz
- sól
Oczyszczonego i osuszonego fileta z kurczaka kroimy w małe kwadraty. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, zalewamy szklanką wody i dusimy na małym ogniu. Po około 15 minutach dodajemy pokrojoną w cienkie plastry paprykę i vegetę. Dusimy 10 minut i dodajemy ajvar, przecier pomidorowy, sól pieprz. Jeżeli sos jest zbyt gęsty podlewamy go wodą. W miedzy czasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Brokuł natomiast gotujemy w wodzie z dodatkiem soli do uzyskania ulubionej przez nas miękkości brokułu.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz