Jajka faszerowane pastą z awokado

Jajka faszerowane kremową pastą z awokado, serka typu philadelphia i żółtek. Doprawiona czosnkiem i dużą ilością pieprzu. Polecam:)

Składniki:

• ok 8 jajek
• 1 większe dojrzałe awokado
• 100 g serka typu philadelphia
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz czarny
• pieprz cayenne
• odrobina sezamu do posypania

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przecinamy wzdłuż na pół. Żółtka wyciągamy i wrzucamy do miski. Awokado obieramy, dokładnie rozgniatamy i przekładamy do miski. Dodajemy również serek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i wszystko dokładnie mieszamy a najlepiej rozdrabniamy blenderem na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jajka nadziewamy pastą za pomocą szprycy. Posypujemy sezamem. 

Smacznego:)