- 150 gram miękkiego masła
- 2 jajka
- 80 gram cukru
- 300 gram mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sczypta soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 250 ml mleka
- 2 łyżki suchego maku
W jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, cukier, proszek do
pieczenia, sodę, mak), w drugiej mokre (roztopione masło, mleko i jajka).
Składniki suche dodajemy do mokrych i mieszamy łyżką, niezbyt dokładnie,
ciasto powinno być lekko grutkowate. Formę do muffinek wykładamy
papilotkami i napełniamy do 3/4 wysokości foremki.
Pieczemy w temperaturze
180 st, ok 20-25 min (do tzw. suchego patyczka). Gotowe muffinki studzimy i ozdabiamy polewą czekoladową.
Smacznego :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz