08.07.2012

Masło czosnkowe

  • pół kostki masła
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 1/2 łyżeczki vegety
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • * kurkuma
Lekko roztopione masło rozgniatamy widelcem na gładką masę. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, vegetę, pieprz i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeżeli chcemy zaskoczyć siebie i gości możemy dodać 1/2 łyżeczki kurkumy, która nie posiada wyraźnego smaku, ale zabarwi nasze masło na piękny zółty kolor.
Oczywiście masło idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju grzanek i tostów, ale też do świeżego pieczywa. Dobrze smakuje np.bułeczkami z suszonymi pomidorami.



Smacznego !

1 komentarz: