03.11.2017

Kruche ciasteczka maślane

Przedszkolaki dopadł Pan Choróbka więc Mamcia szuka w domu różnych  kreatywnych zajęć, aby dzieciaki nie leżały wpatrzone w TV. Dzisiaj padło na ciasteczka maślane, które moje Urwiski wcinają z przeogromnym smakiem. Ciastka są banalnie proste do zrobienia, a radość dzieciaków wprost nie do opisania. Z podanego przepisy powinno wyjść około 40 ciasteczek.

Co potrzebujemy:
  • 360 gram mąki krupczatki
  • 160 gram mąki pszennej
  • 200 gram masła
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 żółtka
  • 2 cukry wanilinowe
  • pół szklanki cukru pudru
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy na jednolita masę. Ważne jest aby masło, żółtka i śmietana był prosto z lodówki. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na 1-2 godzin lub dłużej. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 2-3 milimetrów i wykrawamy ciastka. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 10 minut chyba, że nasze ciastka są grubsze wtedy trzeba je ciut dłużej trzymać w piekarniku.

Smacznego !!!

1 komentarz: