Ciasto:
- 220 gram mąki
- 50 gram cukru pudru
- 140 gram zimnego masła
- 1 jajko
Nadzienie:
- puszka ananasów
- 6 łyżek powideł śliwkowych (najlepiej węgierkowe)
Mąkę siekamy z cukrem i masłem. Dodajemy jajko i
szybko zarabiamy ciasto. Wyrobione ciasto schładzamy ok 30 min w lodówce. Następnie 3/4
ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim foremkę. Ciasto smarujemy powidłami, a na nich układamy odsączone z soku plastry ananasa. Całość przykrywamy resztą ciasta, z której robimy szachownice. Wszystko zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut lub więcej w zależności od tego czy ciasto będzie upieczone czy nie ;)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz