01.06.2013

Jajka zapiekane


Idealna propozycja na sycące i smaczne śniadanie. Polecam podawać ze świeżym pieczywem lub grzankami.

Składniki na 4 kokilki:
  • 4 jajka
  • 100 ml śmietany 18 %
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 4 małe różyczki brokuła
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • sól i pieprz do smaku
Brokuła gotujemy na parze. Jajka miksujemy ze śmietanką. Dodajemy paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Na dnie każdej kokilki układamy mały kawałek brokuła. Zalewamy masą jajeczną (do 3/4 wysokości kokilki), posypujemy startym parmezanem i natką pietruszki. Zapiekamy przez ok 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego:)






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz