04.04.2013

Cwibak (keks królewski)


  • 150 gram masła
  • 300 gram mąki
  • 200 gram cukru pudru
  • 5 jajek
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • 1 cukier wanilinowy
  • 400 gram bakalii (po trochę: suszonych moreli, rodzynek, skórka pomarańczowa, suszone daktyle i orzechy)
Masło ucieramy na pulchną masę i dodajemy kolejno jajka, cukry i przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ucieramy do momenty kiedy cała masa będzie puszysta. Na końcu dodajemy bakalie i przekładamy do wysmarowanej masłem "keksówki".  Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 minut (do tzw. suchego patyczka).

Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz