Szybki i prosty w przygotowaniu deser na bazie kaszy manny. W smaku przypomina trochę budyń czekoladowy, a dodatek orzechów i kandyzowanych owoców zdecydowanie wzbogaca smak. Polecam:)
Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 szklanka kaszy manny
- 180 g cukru
- 200 g masła
- 100 g dobrej jakościowo gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- garść owoców kandyzowanych (użyłam owoców papai)
- garść posiekanych orzechów laskowych
- garść posiekanych migdałów
- ok 200 g herbatników
Na dnie blaszki o wymiarach ok 25 x 30 cm układamy herbatniki, jeden koło drugiego. Do garnka z grubym dnem wlewamy mleko, dodajemy cukier, masło, połamaną czekoladę i ekstrakt waniliowy. Całość zagotowujemy od czasu do czasu mieszając. Wsypujemy kaszę mannę cały czas energicznie mieszając.Gotujemy ok 4- 5 minut, często mieszając. Ściągamy z ognia, wsypujemy orzechy, owoce i dokładnie mieszamy. Gorące wylewamy na herbatniki, wyrównujemy wierzch i przykrywamy warstwą herbatników. Studzimy a następnie schładzamy w lodówce kilka godzin.
Smacznego:)
Smacznego:)
Uwielbiam takie grysikowe słodkości :)
OdpowiedzUsuńJadłam coś bardzo podobnego:) Każdy musi tego spróbować, jest pyszne:) Całkiem inne niż pozostałe desery:)
OdpowiedzUsuń