Składniki:
- 1/2 kg śledzi typu matias
- 3 średniej wielkości cebule
- 2 małe słoiczki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- 100 g rodzynek
Śledzie moczymy w wodzie ok 3 godziny. Osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Rodzynki moczymy we wrzącej wodzie i odsączamy. Cebulę siekamy i szklimy na oleju. Łączymy z przecierem, cukrem i sokiem z cytryny. Gdy masa przestygnie dodajemy sparzone rodzynki, pokrojone śledzie i mieszamy.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz