19.12.2012

Świąteczne paszteciki


 Ciasto:
  • 400 gran mąki
  • 200 gram margaryny
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki chilli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany
  • zimna woda w/g potrzeb
Ciasto należy zarobić i schłodzić .
Farsz:
  • 300 gram dobrego, pieczonego pasztetu 
Ciasto rozwałkowujemy na 2mm i wykrawamy kształty. W połowie ciasta wyciąć ozdobne otworki.
Na jednej części położyć pasztet, boki posmarować białkiem, przykryć ciastem z otworkami i delikatnie przycisnąć brzegi. Piec około 15 minut z termoobiegiem w temperaturze 180stopni.
Smacznego!

1 komentarz: