Szybki obiad- udźce z kurczaka z warzywami

To co każda mama małego Skarba lubi najbardziej- pysznie, smaczni i prosto :)

• 4 udźce z kurczaka
• ulubione przyprawy i zioła do drobiu
• 8 średnich ziemniaków
• 300 g fasolki szparagowej ( może być mrożona )
• sól
• pieprz

Przyprawić umytego kurczaka i odstawić do lodówki na około pół godziny. Obrane ziemniaki pokroić w dosyć dużą kostkę , oprószyć solą i pieprzem. Kurczaka obsmażyć na oliwie z obu stron, przełożyć na talerz . Na powstałym tłuszczu obsmażyć ziemniaki z fasolką. Na spód naczynia żaroodpornego wysypać ziemniaki , a na nie ułożyć kurczaka . Piec w temperaturze 190 stopni do miękkości - czyli około 1 godzinę. Serwować z ulubioną sałatką :)

Smacznego !