- 50 gram drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 250 gram wody
- 500 gram mąki pszennej
- 30 gram oleju
- 1 łyżeczka soli
- 3 kopiate łyżeczki czerwonego pesto
Drożdże rozpuszczamy z 1 łyżeczką cukru w 250 ml ciepłej wody. Po rozmieszaniu dodajemy do tego mąkę, olej, czerwone pesto i wyrabiamy przez ok. 10 minut. Wyrobione ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Następnie formujemy bułeczki, przykrywamy je ściereczką i czekamy kolejne 15 minut. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200stopni. Bułeczki pieczemy przez 20 minut.
Smacznego!
świetny pomysł! Brawo!
OdpowiedzUsuńA bułeczki wyglądają tak, że mam ochotę wgryźć się w monitor :P [jestem przed obiadem]
Bardzo fajnie wyglądają takie zawijaski. Mam pytanie co do tego pesto, czy zmienia kolor tych bułeczek w środku?
OdpowiedzUsuńTak, nie jest to intensywny kolor, ale taki...pomaranczowy :)
UsuńFajnie, że daje taki kolor, to musi bardzo apetycznie wyglądać.
UsuńLubię tego typu bułeczki :)
OdpowiedzUsuńŚliczne, nigdy nie robiłam z pesto, ale domyślam się pysznego smaku ! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńwitam! wspaniałe bułeczki jak robisz takie piękne zawijane bułeczki, a może krótki instruktaż?
OdpowiedzUsuń