Bardzo słodkie, ale ciężko nie sięgnąć po kolejny kawałek! Pyszny karmel na kruchym maślanym spodzie, przykryty mleczną czekoladą:) Pycha!
- 200 gram mąki
- 60 gram cukru
- 140 gram masła
Mąkę i masło rozcieramy między palcami, tak jak na kruszonkę. Dodajemy cukier i wyrabiamy ciasto. Blachę o wymiarach 25 x 30 cm natłuszczamy i wykładamy rozwałkowane ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 st przez ok 20 min. Studzimy.
Krem:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 gram)
- 60 gram masła
Do garnka z grubym dnem wrzucamy masło i wlewamy mleko. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ciągle mieszając ok 5-10 min, aż masa będzie gęsta. Wylewamy na upieczone kruche ciasto. Schładzamy.
Polewa czekoladowa:
- 150 gram mlecznej czekolady
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i wylewamy na masę.Całość wstawiamy do lodówki na ok 2 godziny. Kroimy w kwadraty.
Smacznego:)
Sama słodycz:)
OdpowiedzUsuńMusi być mega słodkie;)
OdpowiedzUsuńmniam! niby wygląda prosto, ale musi być pyszne:D
OdpowiedzUsuńTaki extra przepis a tak go spieprzyłam! Nie wiem co zrobiłam źle, mleko nie zgęstniało, wylałam na blachę to w lodówce zsiadło się tylko masło. Nawet juz nie polewałam czekoladą bo nie było sensu. Zrobiła się sama woda. Koszmarna jestem. Kurde co zrobiłam nie tak? Mleko kupiłam w kartoniku bo nie było w puszce. Moze przyczyna w tym, że nie było takie gęste jak te z puszki co dawniej były? Moje wyglądało jak mleczko do kawy.
OdpowiedzUsuńMoże kupiłaś mleko niesłodzone?? Z tego co się orientuję to mleko skondensowane słodzone jest tylko w puszce. Jest gęste i bardzo słodkie.
UsuńKarmelowe smaki, coś pysznego, skubnę kawałek :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie je przyrządzam :-) . Tak na pewno kupiłaś niesłodzone .Jeśli tak się zdarzy to wystarczy dodać małą szklankę cukru i będzie super . Tylko ja gotuję wtedy nieco dłużej ok. 30 -40 min.
OdpowiedzUsuńHej ciasto gotowe ,fantastyczny przepis na samo kruche (wreszcie takie jakie powinno być)ja na lekko ostudzoną masę dodałam jeszcze pokruszone płatki kukurydziane i owsiane wymieszane ze szczyptą soli .Jak dla mnie tylko więcej czekolady nie 150 a 250 gram ja w sumie zużyłam 3 tabliczki.Ciasto pokroiłam w małe batoniki BOMBA :-)
OdpowiedzUsuń