Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i kabanosami

Prosto, smacznie i niesamowicie szybko. Sałatkę tą serwuję jako dodatek do obiadu lub jako kolację(wtedy serwuję ją z grzankami czosnkowymi.)

Co potrzebujemy:

• opakowanie rukoli
• 1 kukurydza konserwowa w puszce
• 100 gram kabanosa 
• 2 gruszki
• 100 gram sera pleśniowego

Rukolę przesypujemy do miski. Kukurydzę odsączamy, gruszkę, kabanosa i ser pleśniowy kroimy w kostkę i wszystko wykładamy na sałatę. 

Sos:

• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka przyprawy śródziemnomorskiej

Oliwę mieszamy z przyprawami. Podajemy do sałatki w osobnej miseczce lub polewamy bezpośrednio przed podaniem.

Smacznego!!!