- 300 gram obranej i pokrojonej w małą kostkę dyni
- 250 gram mleka
- 400 gram mąki
- 2 jajka
- 80 gram cukru
- 40 gran oleju do ciasta
- 30 gram świeżych drożdży
- szczypta soli
- olej do smażenia
- łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
Drożdzę rozpuszczamy w letnim mleku. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Dynię należy dodać na końcu. Ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia przez około 20 minut. Po tym czasie na patelni smażymy małe placuszki, które posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
ooo jak pysznie!! ;)
OdpowiedzUsuń