Gołąbki w liściach winogron

Na około 30 liści winogron - tyle było w moim słoiku. Jeżeli nie mamy możliwości kupna, możemy sami sparzyć liście w osolonej wodzie i też będą super.

• 700 g mięsa mielonego wołowego, wieprzowego lub drobiowego
• 1 szklanka surowego ryżu
• 1cebula
• 2 ząbki czosnku
• kilka listków mięty
• jeżeli ktoś lubi można dodać natkę pietruszki
• sól i pieprz do smaku

Składniki łączymy razem i doprawiamy do smaku. Ryżu nie gotujemy !! Nakładamy na liście tyle farszu ,aby łatwo można by je zwijać . Całość zalewamy wodą i  pokruszoną kostką rosołową. Pieczemy około 70 minut. Gołąbki te można podawać z tradycyjnym sosem pomidorowym, ale smakują fantastycznie z sosem tzatziki lub sosem czosnkowym.

Smacznego!