Najprostszy na świecie przepis na purée z brokułu. Doskonały dodatek np. do ryżu z warzywami lub ryżu z gotowanym mięsem drobiowym. Podstawą tego przepisu jest jednak czosnek, który nadaje potrawie wyrazistego smaku.
Co potrzebujemy:
- 1 brokuł
- 4 ząbki czosnku
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Brokuł myjemy, kroimy w różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowany brokuł wycedzamy, dodajemy roztopione masło, obrany czosnek i wszystko razem blendujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz