Było już spaghetti z cukinii będzie i dziwaczna pizza zawijana. Zawsze warto spróbować coś nowego, a ten przepis zdecydowanie należy niestandardowych. Taki jak lubię ;)
Składniki na ciasto:
- 250 gram mąki pszennej
- 150 ml wody
- 15 gram drożdży świeżych
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- łyżeczka oliwy
Wszystkie składniki wkładamy do miski i wyrabiamy na gładką, elastyczna masę. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę.
Składniki na farsz:
- 200 gram startego sera żółtego
- 150 gram salami
- pół cebuli
- 3 ogórki konserwowe (mogą być też te z chilli)
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki ketchupu
Ogórki i cebulę kroimy w kostkę.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na coś podobnego do prostokąta ;) Ja dziele je na dwie części i jedną mniejszą mniejszej pizzę robię z samym serem i salami dla dzieci.
Rozwałkowane ciasto smarujemy ketchupem i musztardą, ale zostawiamy ok 10 cm dłuższego boku nieposmarowanego, żeby lepiej nam się zawijak skleił. Na ciasto układamy następnie salami, ogórki, cebulę i ser żółty. Pizzę zwijamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy ok. 20 minut.
Smacznego!!!
Oryginalny przepis na pizzę!
OdpowiedzUsuń