- 220 gram mąki
- 170 gram jogurtu truskawkowego
- 100 gram cukru
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 50 gram roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 gram truskawek
Jajka miksujemy mikserem, dodajemy kolejno jogurt, masło i ekstrakt z wanilii. Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Składniki suche dodajemy do mokrych cały czas miksując. Gotową masę przelewamy do foremki "keksówki",a na wierzch układamy truskawki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut (do tzw."suchego patyczka"). Czasem tzreba dopiec dłużej, żeby nie wyszedł nam zakalec :)
Smacznego!
Właśnie takie ciasto uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie na ciasto z porzeczkami
fajne, szybkie ciasto i na pewno pyszne.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!