Pełen smaków omlet z grzankami

• 10 jajek
• 6 parówek cielęcych
• 1 średnia cebula
• 50 gram grzanek
• 200 gram ostrego sera cheddar
• 2 łyżki suszonego oregano
• sól
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 

Parówkę i cebulę kroimy w dorbniutką kosteczkę i podsmażamy na patelni. Jajka mieszamy bardzo dokładnie trzepaczką. Dodajemy starty ser, grzanki i parówkę z cebulą. Dodajemy oregano, pieprz i doprawiamy do smaku solą. Wszystko przelewamy do naczynia żaroodpornego (zamykanego!) i zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut (teromoobieg).

Smacznego!