Tarta z ricottą, czekoladą i truskawkami

Składniki:

• 250 g sera ricotta
• 80 g cukru pudru
• 60 g gorzkiej czekolady startej lub drobno posiekanej
• 30 g posiekanych migdałów
• 1 jajko
• 120 truskawek
• płatki migdałów do posypania 
• 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego

Ciasto francuskie rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty o średnicy ok 22- 24 cm. Truskawki kroimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy łyżką ricottę, jajko, cukier, czekoladę i migdały. Pod koniec wrzucamy truskawki i delikatnie mieszamy. Masę wykładamy do wyłożonej ciastem blaszki. Wierzch posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 25- 30 minut, aż ciasto się zarumieni. 

Smacznego:)