Bardzo szybka tarta z brokułami na cieście francuskim

Moja pierwsza tarta na cieście francuskim. Rozbroiłam nią wszystkich moich domowników. Zostawili mi tylko malutki kawałeczek. Dobrze, że chociaż udało mi się zrobić zdjęcia ;) Polecam wypróbować !

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 duży świeży brokuł lub dwa małe
• 2 kulki sera mozzarella
• 100 gram sera cheddar
• 1 jajko
• 150 ml śmietany kremówki
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Brokuł myjemy, kroimy w różyczki i gotujemy około 4 minuty. W misce mieszamy jajko, śmietanę, pokrojone w drobną kostkę sery i przyprawy. Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty(w moim przypadku  średnica 25 cm). Spód nakłuwamy widelcem i wkładamy na 3 minuty do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Następnie na cieście układamy brokuł i zalewamy go sosem śmietanowo- serowym. Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego!