Bułeczki z zielonym pesto i oliwkami

• 50 gram drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 250 gram wody
• 500 gram mąki pszennej
• 30 gram oleju
• 1 łyżeczka soli
• 3 kopiate łyżeczki zielonego pesto
• 3 łyżki posiekanych oliwek czarnych i zielonych

Drożdże rozpuszczamy z 1 łyżeczką cukru  w 250 ml ciepłej wody. Po rozmieszaniu dodajemy do tego mąkę, olej, zielone pesto i posiekane oliwki i wyrabiamy przez ok. 10 minut. Wyrobione ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Następnie formujemy bułeczki, przykrywamy je ściereczką i czekamy kolejne 15 minut. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200stopni. Bułeczki pieczemy przez 20 minut.


Smacznego!