Pizza "NaWinie"

Pizza "NaWinie" to nic innego jak pełna improwizacja w kuchni. Wrzucamy na ciasto wszystko co nam się pod rękę nawinie ;)

Ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 40 g drożdży
• 250 ml ciepłej wody
• płaska łyżeczka soli
• pół łyżeczki cukru
• 2 łyżki oliwy

Drożdże rozpuszczamy z pół łyżeczki cukru  w 250 ml ciepłej wody. Po rozmieszaniu dodajemy do tego mąkę, oliwę, sól i wyrabiamy przez ok. 10 minut. Wyrobione ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Następnie formujemy dwa okrągłe blaty (średnica około 30 cm jeżeli lubimy cienkie ciasto) W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200stopni.

Dodatki:

• 400 gram różnego rodzaju wędlin
• puszka kukurydzy konserwowej
• kilka łyżeczek przecieru pomidorowego z ziołami
• cebula
• 400 gram sera żółtego
• puszka ananasów w kawałkach
• oregano
• bazylia

Na rozwałkowane blaty dajemy kilka łyżeczek przecieru pomidorowego i rozprowadzamy go dokładnie po całym cieście. Na przecier dajemy zioła, odsączoną kukurydzę i ananasa, pokrojoną w kostkę wędlinę i cebulę oraz starty żółty ser. Wszystko pieczemy w piekarniku aż ciasto będzie upieczone, a góra ładnie zapieczona ;)

Smacznego !