Tarta z wiśniami i kruszonką

Składniki na formę 25 cm.

Ciasto:

• 200 gram mąki
• 50 gram cukru pudru
• 140 gram zimnego masła
• 1 żółtko
• 400 gram drylowanych wiśni

Mąkę siekamy z cukrem i masłem. Dodajemy żółtko i łyżkę zimnej wody i szybko zarabiamy ciasto. Schładzamy ok 30 min w lodówce. Następnie ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim foremkę. Na ciasto nakładamy wiśnie.

Kruszonka:

• 100 gram masła
• 100 gram mąki
• 100 gram cukru

Wszystkie składniki na kruszonkę rozdrabniamy palcami do momentu kiedy wszystkie składniki się połączą. Posypujemy nią wiśnie. Tartę pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 35-30 minut(do tak zwanego suchego patyczka).

Smacznego!