28.08.2012

Sałatka z tuńczykiem i brokułami




Składniki:
  • 1 brokuł
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 4 łyżki kaparów
  • 8 młodych porów
  • 1 średnia czerwona cebula
  • sok z cytryny
Pory oczyszczamy, odrywamy zielone liście. Jasne części kroimy na mniejsze kawałki. Brokuły podzielone na różyczki gotujemy razem z porami do miękkości. Odsączamy i studzimy. Tuńczyka odsączamy z zalewy, dodajemy kapary, pokrojoną w cienkie plastry cebulę, brokuły i pory. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy.

Smacznego:)


1 komentarz: