- słoik śledzi w zalewie estragonowej (ok.7 płatów)
- 10 śliwek węgierek
- 3 jabłka w skórce
- 50 gram orzechów włoskich
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu typu greckiego
- sól
Śledzie dobrze odsączamy i kroimy w wąskie paseczki. Śliwki kroimy wzdłuż w "ósemki". Jabłka kroimy w średnią kosteczkę, a orzechy grubo siekamy. Wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, jogurt typu greckiego i doprawiamy do smaku solą.
Smacznego !
Nigdy nie próbowałam jeszcze sałatki śledziowej ze śliwkami. Bardzo ciekawe połączenie ;-)
OdpowiedzUsuń